מעשנת בצליה איטית YS640s עם מערכת בקרה

מעשנת Yoder Smokers YS640s Pellet Grill with ACS היא מוצר הדגל מסדרת S Series Pellet Grill line.
את אותו האוכל המדהים שתכינו ב – Yoder Pellet Grill תוכלו להכין עם לוח בקרה חדש, המאפיינים והעדכונים החדשים שהופכים את המעשנת החדשה למעשנת הזהב מבית המותג האמריקאי.

• מעל 6,452 סמ”ר של משטח בישול שיאפשר לכם לעשן, לאפות, לצלות ולטגן עבור כל אירוע
• מעבד מקודד שיאפשר לכם הגדרת צליה מדויקת
• ייצור עשן יותר מכל מעשנת אחרת, בין 150 ל -300 מעלות, מה שמאפשר להתמקד בעיקר באוכל.
• 10 שנות אחריות על תא הבעירה, 3 שנות אחריות על מערכת האלקטרוניקה, שנה אחריות על ההצתה.

מערכת בקרה מותאמת (ACS) עם WI-FI

מעשנת Yoder Smokers YS480s כוללת את הדור הבא של מערכות הבקרה המותאמות של Yoder עם קישוריות Wi-Fi – קישוריות ענן המופעלת על ידי FireBoard.

לוח ה- ACS החדש מתחבר ל- Bluetooth ולרשת ה- Wi-Fi הביתית דרך אפליקציית YS Drive (זמינה להורדה במכשירי iOS ו- Android), אשר באמצעותן תוכלו לשלוט בטמפרטורת הגריל שלכם, לפקח על המזון, לשנות תוכניות בישול כדי לשמור על הגריל בטמפרטורה מוגדרת ברגע שהבשר שלכם מגיע לטמפרטורה פנימית רצויה ועוד.

יותר מאשר רק WI-FI

מעבר לקישוריות ה- Wi-Fi, לוח ה- ACS החדש בנוי סביב מעבד רב עוצמה. הלוח הזה חכם מספיק כדי להגיב לשינויים דרסטיים כמו החום שנוצר על ידי פתיחת דלת הכיריים, הנחת 45 ק”ג של בשר קר ישירות על המשטח, שינוי של סוג העץ, מידות צריבה שונות ועוד.

מצת קרמי

מערכת ההצתה הקרמית החדשה מחזיקה מעמד פי 5 יותר ממצתי מגע רגילים. המערכת מתחממת מהר פי שניים ויוצרת 100% יותר חום.

מערכת ההצתה הקרמית מבוססת אינדוקציה ויש עליה אחריות של 3 שנים.

המעשנת מציעה טעם איכותי של מעשנת מסורתית וקלות תפעולית באמצעות לוח בקרה מתקדם.

מפרט טכני

• תוצרת ארה”ב
• מערכת בקרה מתקדמת עם קישוריות Wi-Fi ו- Bluetooth
• 2 מצבי צליה
• בקר מבודד לשמירה על טמפרטורת הצליה
• מצת קרמי להצתה מהירה וחלקה
• משטח בישול בגודל בגודל 4,129 סמ”ר (51 ס”מ על 81 ס”מ)
• המדף השני כולל שטח בישול בגודל 6,903 סמ”ר
• גלגלים לשינוע המעשנת
• טווח מעלות רחב בין 150 ל-600 מעלות במרווחים של 5 מעלות
• קיבולת הופר – 9 ק”ג
• תא בישול עשוי פלדה
• משקל כולל: 142 ק”ג
• אחריות: 10 שנות אחריות על תא הבעירה, 3 שנות אחריות על מערכת האלקטרוניקה, שנה אחריות על ההצתה